PEYNİR TOPLARI

Şimdi size vereceğim tarif peynir tabağına alternatif olarak hazırlayabileceğiniz oldukça pratik bir lezzet.

PEYNİR TOPLARI

Malzemeler:

250 gr. Orta sert beyaz peynir

100 gr. Krem ya da labne peynir

Topları bulamak için, kekik, pul biber, çörek otu

Yapılışı:

Peynirleri bir kapta karıştırın ve hafifçe yoğurun. Elinizi ıslatıp cevizden biraz küçük toplar oluşturun. Daha sonra topları istediğiniz malzemeye bulayın. Buzlukta 10-15 dakika beklettikten sonra servis edeceğiniz zamana kadar buzdolabında saklayın.

Not: Beyaz peynire alternatif olarak rokfor, topları bulamak için ince kıyılmış maydanoz ve dereotu da kullanabilirsiniz.