Translate

11 Eylül 2012 Salı

SÜZME YOĞURTLU KÖZLENMİŞ PATLICAN SALATASI



Sarımsaklı süzme yoğurdun karıştırıldığı ve tadlandırmadığı bir şey var mıdır acaba? Közlenmiş patlıcan kendi başına ayrı bir lezzet, bir de içine sarımsaklı süzme yoğurt girince ortaya çıkan lezzeti siz düşünün :))

Malzemeler:
6-7 adet büyük boy patlıcan
2 su bardağı süzme yoğurt
3-4 diş sarımsak,tuz
üzerine serpmek için zeytinyağı ve kırmızı toz biber

Yapılışı:
Patlıcanları közleyelim, kabuklarını soyup üzerine limon sıkalım . Hazırladığımız sarımsaklı yoğurt ile karıştıralım. Üzerine zeytinyağı gezdirip, kırmızı toz biber serpelim




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder