Bu kurabiye ağızda eriyor...
Bu kurabiye çıtır çıtır ediyor...
Bir tane yedim bir tane daha dedirtiyor...
Büyük küçük demeden herkesi bağımlısı yapıyor.
HAŞHAŞLI UN KURABİYESİ
Malzemeler:
125 gr. tuzsuz tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 adet yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı haşhaş
Aldığı kadar un
Yapılışı:
Fırınımızı 200 dereceye ayarlayalım. Un hariç tüm malzemeleri bir kabın içerisinde yoğurup karıştıralım. yavaş yavaş unumuzu ekleyelim. Gerektiği kadar unu ekleyip hamurumuzu elde edelim. istediğimiz büyüklüğe göre parçalar koparıp, yuvarlayıp, fırın kağıdı serilmiş tepsimize yerleştirelim. Üzeri hafif kızarana dek pişirelim. Fırından alıp soğutalım. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpelim. Afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder